Systemgastronomiefachmann / -frau

Die Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe beinhaltet neben Kochen und Servieren Kassaführung, Beschwerdemanagement, Qualitätskontrolle, Personalplanung, Produktpräsentation sowie alle anderen Punkte, die zu berücksichtigen sind, um einen effizienten Geschäftsablauf durch kundenorientiertes und kostenbewußtes Verhalten zu gestalten. Lehrzeit: 3 Jahre